料理記録– category –

こんにちは。3年前はバーミキュラライスポットミニを海外で使い倒していましたが、最近ホットクックを買ってからやたらとホットクックを使用している主婦です。 【海外でホットクックを使い始めました】 先月、日本からスリランカに駐在帯同で引っ越しして...

こんにちは。夫単身赴任・ワンオペ２児育児で浮き沈みの激しい主婦です。 【話題のパンを買ってみた】 ファミマのパンコーナーやネットの広告などで見掛けてはいたのですが・・ついに注文してしまいました。 BASE BREAD。 いやいやネットの広告↑いっぱい出...

こんにちは。先日、コストコでこちらを購入してみました。 【ギリシャヨーグルト・グラスフェッド脂肪0％の栄養分・カロリーは？】 コストコの冷蔵室に並んでいる商品。1年前に一度食べたことがあったのですが、なんとなく酸味が強い気がしてそれ以降買っ...

こんにちは。オートミールを日々自分の食事に取り入れようとしている主婦です。 先日実家にて母が作っていたグラノーラ風オートミールが素朴な甘い味で止まらなくなってしまったので、自分でも作ってみました。 一般的にグラノーラというと、オーブンで焼...

こんにちは。一時帰国から1年半、安い冷蔵庫を買ったため、霜取りに苦戦している主婦です。（次に自分で冷蔵庫を選ぶときは絶対霜取り機能付きのにする） 次女もついに離乳食を始める時が来ました。さすが二番目、親や姉が食事をしているのを見て、4ヶ月を...

こんにちは。夫が在宅勤務のため、気がつけば週6日朝昼晩と炊事をしている主婦です。 賃貸仮住まい（バングラデシュから帰国中）の我が家も、ついに食洗機を導入しました。 【賃貸仮住まい・食洗機導入の理由】 毎日3食自炊が基本なので、１日中皿を洗って...

【形のある野菜を食べない】 我が家の2歳11ヶ月娘は、何かと慎重派。階段を降りるのも慎重だし、食事も見慣れたものしか食べません。 大人と同じようなものも食べられることが増えたし、できれば大人の食事を取り分けて食べさせられるといいのでしょうが、...

こんにちは。逃げ恥効果でシロカの電気圧力鍋が話題でしたね。（新春スペシャルをやっと見た）我が家はアイリスオーヤマの電気圧力鍋を使っていましたが、なかなか便利でした。 https://www.bananacake.xyz/entry/io-pressure-cooker が、そんな電気圧力鍋...

妊娠8ヶ月、何もしなくても体重増加が気になる頃になってきました。怖くて体重計に乗るのをやめましたが見なければ見ないで怖いもので、少しだけ食生活は意識するようにしています。 しかし。本日業務スーパーで買ってしまいました。 粒あん1kg！ だって年...

こんにちは。先日、愛用していた電気圧力鍋を水没させてしまい、「うっかりミスでも壊してしまわない、ご飯の炊ける調理器具」を探しておりました。 https://www.bananacake.xyz/entry/iriso-nabe-broken うっかりミスで故障させてしまった記事はこちらで...

こんにちは。地方在住の主婦です。 9月にアイリスオーヤマの電気圧力鍋を買ってからというもの、毎日の炊飯や圧力調理、無水調理、鶏ハムなどの低温調理、卓上鍋としてフル回転で活用していました。が、使用3ヶ月目の昨日、うっかりミスで故障させてしまう...

【先日、コストコで初めてオートミールを買ってみました。】 コストコのオートミール4kg入り 前々回記事でも書きましたが、コストコのオートミールを購入しました。2.26kgの袋が2袋入っていて、1食分30gで換算すると約150食分入っています。もはやシリアル...

9月に義実家から借りぐらしのアパートに引っ越す際、ホットサンドメーカーを買ってみました。 テレビのホットサンドメーカーで作れるレシピ特集とやらを見た夫が買おうと提案。正直なところ「冷蔵庫とか洗濯機とか必要不可欠なものにお金もかかるし、ホッ...

こんにちは。2歳女児の母です。 最近娘は台所に立つことにハマっており、昼寝から起きると「なんか作りたい」と言ってきます。この日は1日雨、朝から時間を持て余していたのでクッキー作りをすることに。 参考にしたのはこちらのレシピです。（デジタルス...