離乳食初期、野菜スープ作り ホーロー鍋(バーミキュラライスポットミニ)
娘も来週には6ヶ月。ということで、日本の食材が手にはいるうちに、離乳食デビューをすることにしました。せっかくなので初めてのご飯は夫が帰ってきた翌朝から。夫帰国後は作る暇もないだろうから今日から仕込むことに。
まずは野菜スープ作り。初めての野菜スープは近所のお気に入りの八百屋さんで新鮮な野菜を使って・・と思ったらお盆休みでした。また別のミニスーパーに行くと、野菜売り場に「カレーセット」なるものが。玉ねぎ1、人参1、じゃがいも2個のセット。ありがたい。これにキャベツを1/4買いました。
どうせ使うのはスープだけだからと全て適当に切って、お鍋に放り込んで、水を200cc入れて(350くらい入れればよかった)バーミキュラライスポットの弱火で25分。