チリクラブ「JUMBO」の定額コースを予約する
シンガポールの名物料理の一つ、チリクラブ。
滞在中に一度は食べてみたいと思っていましたが、チリクラブは基本的に時価であり、だいたいの予算がよくわからない？ことから食べに行く優先順位は高くありませんでした。
しかし、先日のシンガポール滞在中、姉にJCBプラザデスク経由ならシンガポールの有名チリクラブ店「JUMBO Seafood」で70SGDの定額コースを食べられると聞き、早速予約してきました。
WEB予約は10日前までとのこと。私たちは前日に思い立ったため、サマセット駅近くのJCBプラザラウンジに直接予約をお願いに行ってきました。
JCBプラザラウンジは商業施設ビルの上に入っています。オフィスが色々と入っているみたいです。
ラウンジに入ると、すぐに日本語で応対頂けました。ペットボトルのお水も頂けるし、コーヒーマシンでコーヒーも飲める。私は突然日本から郵送してもらわないといけない書類ができたので、ラウンジ内で印刷させてもらいました。ありがた。
日本語でスタッフの方にJUMBOの予約を依頼。いくつか店舗があるようですが、私たちはクラークキーの店舗を選択。17時半か20時ならどちらがいいか聞かれ、0歳児もいるので17時半を選択。きっとお店に聞けば他の時間も空いてるのだろうけど。
前日でしたが、無事大人３名で予約ができました。コース料理で一人70S $。税サ込。二人以上での予約が必要のようです。
早めに到着。外で待つように言われたので、近くのショッピングモールに入って授乳を済ませておきました。橋からマリーナベイサンズが見えていい眺めです。
JUMBO計6品チリクラブコース
17時半になると、一気に店内が満席に。すぐにお茶と、オーダーの書かれた伝票が持ってこられました。
- ＜S$70スペシャルメニュー＞海老のシリアル仕立て／シーフードスープ／カイラン野菜のガーリック炒め／チリクラブ（揚げパン添え）／特製シーフードチャーハン／甘露メロンとサゴの冷製デザート ※5名様以上の場合、「活スズキの蒸し物香港スタイル」が追加。
まずはカイランのガーリック炒め。伝票には「BABY KAILAN」とあります。カイランは割と茎がしっかりしたイメージがありましたが、確かにBABYだからか小さくて柔らかい。
とろみのあるシーフードスープが来た後
海老のシリアル仕立て。プリプリの海老に、ほんのり甘いシリアルがかかっています。なんだか美味しい。
そして間も無くチリクラブがやって来ます。
3人前で、ひとりひとつ大きいハサミの部分と、二つくらい身の部分がありました。ちゃんとカニミソのついた甲羅も来ます。ソースも美味しくて、ついて来た揚げパンが進む・・そして最後にチャーハンがくるのですが、これも結構な量がありました。そのままでも具沢山で美味しいし、チリクラブソースをかけると余計に美味しい。手が汚れてて写真撮れてませんが、、
最後は柑橘の身の入ったサゴというデザートが付いて来ます。お茶もお代わりできて、非常に満足・・
時価でカニを食べるとなると、何グラムと言われてもよくわからないのでこれから旅行でチリクラブを食べにいかれる方にはぜひこのコースをオススメしたいです。
コースに入っていた海老のシリアル仕立て、チャーハンはたくさんの人が頼んでいたので人気メニューも網羅していると思います。
満足のディナーとなりました🦀
JCBカードを持ってない場合
調べてみると、日本から事前予約して行けるチリクラブのコースがありました。
【セットメニュー内容】
・むきエビのクリスピーシリアル仕立て
・魚のフィレわさび風味
・季節野菜のガーリック炒め
・チリクラブ（目安：2人で1匹／1匹＝約600グラム）
・揚げパン
・海鮮炒飯
・マンゴーとポメロの冷製デザート
クラークキー店など、観光に便利な3店舗から選べます。コースの内容似てるのに、JUMBOより安い・・
こちらはクラークキーにあるお店。川沿いに面していて夜景が綺麗に見えそうです。
オイスターも有名らしいですが、メニューに入っているのか。それでもこちらも50ドルでコースが食べられます。
・チリクラブと揚げパン（2個）
・季節野菜のガーリック炒め
・チキン入り炒飯
・季節のフルーツ
いずれにせよ、夜は混むと思うので、事前予約がベターのようです。
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