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KIKO
2022年4月〜スリランカ駐妻1年目
2018-2020年はバングラデシュにいました
海外営業→秘書→無職2姉妹の母
大福・ごま汁粉・チーズケーキが好きです

タイから卵を運ぶ 豆乳粥

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日本への一時帰国が近づき、娘の昼寝時間は専ら何を持って帰ろうとか6時間のトランジットはどう過ごそうとか考えております。寒いのは心配だけど、日本楽しみ。

 

先日は七草粥を食べる日だったので、七草は全く手に入らないですがおかゆを作りました。

f:id:chinamk:20190109141946j:image

 

朝で時間がなかったので、使い切りたかった鍋キューブの豆乳鍋の素を一粒使用。バンコクから買ってきていた椎茸も入れました。

最後にバンコクから買ってきた生卵をオン。生卵は、生食できる「森のたまご」というものをフジスーパーで仕入れて来ています。スーツケースに入れられないので、飛行機の中に大事に持ち込みます。

会社でも元上司から「海外行くなら今のうちに卵かけご飯をいっぱい食べとかないとなぁ」と言われていたくらい。どの卵を買ってもだいたい新鮮なうちは生で食べられる日本の卵、すごい。

帰国したら卵かけご飯に納豆ご飯に、いっぱい食べようと思いました。

この記事全然中身がない。。!

 

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この記事を書いた人

2018年〜2020年バングラデシュ帯同
コロナで帰国後2022年4月からスリランカ駐妻になりました。
南アジアで姉妹子育て中です。
バングラデシュ・スリランカの生活、駐在帯同準備、妊婦ひとり暮らし、0歳児と2人暮らし、子連れ海外旅行などについて書いています。

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