南アジアで子育て

夫の赴任に伴い、バングラデシュで1歳児を連れて生活。一人暮らし妊婦生活、東京での娘との二人暮らしを経て渡航。気づいたこと調べたこと色々。

“南アジアで子育て”

簡単5分・3種のチーズとはちみつのピザ【バングラでも作れる】

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こんにちは。珍しく料理のことも書いてみます。

料理というよりツマミに近い。生地は既製品なので、オーブントースターに入れるまで3分。

乳製品が乏しい(輸入が多い、でも一応ローカルっぽいのもある)バングラデシュでも3種のチーズのピザを作ることができたので記録しておきます。

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ピザ生地は既製品にて

「ピザ生地が売っている」との情報を得て、半信半疑でスーパーのパンコーナーへ。それまでピタパンの生地しかなかったので、ピタパンと勘違いしてるんじゃないのか?と言ったけど・・ごめんね!ありました🤤

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左、ピザ生地。右ピタパン。

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しっかり硬め。

 

バングラ以外の海外ならピザ生地たくさん売っていそうだなぁ。

 

チーズをのせる

今回はモッツアレラ2種、ブルーチーズを載せました。

「生クリームを塗ってからのせるといい」と見たので、使いさしのがあったので塗ってみたけど多分なくても大丈夫。

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ブルーチーズ、友達が載せてくれました。点々とのせてあって、美味しい。

モッツァレラ1種は輸入のもの、もう1種はローカルっぽいものを使いました。冷凍してあって、大きめサイズで300円弱。

 

塗って切って載せて、で5分で準備完了。

あとはトースターで10〜15分、いい色になるまで焼きました。

 

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ブルーチーズ単体でそんなに食べられないのですが、ピザにして蜂蜜をかけるとものすごく美味しい。

ブルーチーズを抜いてソーセージや野菜と焼いても(もはや普通のピザ)。


 ラマダンが近づき、再び休日の外食がNGになったので、またお休みの日のランチにでも作ってみます。夫が大容量のワインを買って来てくれたので、ワインと合わせて食べたい。

 

 

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