南アジアで子育て

夫の赴任に伴い、バングラデシュで2歳児を連れて生活。一人暮らし妊婦生活、東京での娘との二人暮らしを経て渡航。気づいたこと調べたこと色々。

“南アジアで子育て”

コストコ・購入したもの【スコップケーキ、ちらし寿司、メニセーズ、バナナ】

近隣お出かけのネタが尽き、ついにコストコ会員(エグゼクティブ)となったKIKOです。(車が運転できたら、もっと頻繁に図書館とか行きたいのですが)

www.bananacake.xyz

 

コストコに行った際に購入したものを記録します。

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海鮮ちらし寿司 1,980円

コストコのお寿司コーナーで気になりすぎて購入したこちらのちらし寿司。当日の夕食にいただきました。

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ノルウェーから空輸のサーモンがぎっしり、他にマグロ、甘エビ、いくらもたくさん載っています。一応醤油も付いてきますが、ごま油の香りがしたので、軽く下味がついているものだと思います。

このサーモンは、コストコで数kg単位で売っているサーモンと同じものを使用しているそうです。獲れてから一度も冷凍せずに売られているので、食感がもっちり?して、とにかく美味しかった・・。

量は大人3人分くらいあります。とにかく魚介類の割合が多くて、満足のいくご飯になりました。

 

ストロベリースコップケーキ 1,498円

時々無性に生クリームを口いっぱい頬張りたくなるときはありませんか?

売り場で見かけて「生クリーム食べたい・・」と衝動に駆られ、もうすぐ義母の誕生日だし・・と購入したのがストロベリースコップケーキ。

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人気のティラミスも同様ですが、長方形のパッケージに変更されています。エグゼクティブ会員入会特典でもらった横長の保冷バッグにも楽々入るし、冷蔵庫にも入れやすくてこちらの方が好きかもしれません。

 

縦約33センチ、横20センチ弱、高さ約8cmのパーティーサイズです。

横から見た図。

下からスポンジ、カスタードクリーム、生クリーム、スポンジ、いちごジャム、そしていちご。(いちごがない部分は生クリームモリモリ)

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スコップケーキという名前だけあり、包丁で切るより大きめのスプーンで取り分けるのが楽です。

味についてですが、想像以上に美味しい!

コストコのケーキのスポンジは、なんとなく硬めでパサっとしたイメージがあったのですが、こちらはしっとりしてふわふわ。原材料を見ると米粉を使っているようです。スポンジ、なかなかやります。

生クリームも甘すぎず、ボリュームはありますが軽めでペロリといけてしまいます。

そしてカスタードクリームが、味に変化をつけてくれて良い仕事をしています。

いちごはおそらく輸入物?大きめで、物によっては結構酸っぱい。ケーキが甘いので私はちょうど良いと思いましたが、娘は「酸っぱいね」と言って残していました。

 

冷凍保存可能。冷凍するときは、イチゴをよけて、スポンジとクリームの部分だけを冷凍するのが良いようです。(いちごから水分が出るため)

 

メニセーズ プチパン 24個438円

半生の状態で包装されており、トースターで焼くと、焼きたてのフランスパンが味わえるメニセーズのプチパン。常温保存で1ヶ月持つこと、冷凍できることからダッカに持って行って冷凍庫にストックしてありました。(そのときは確か姉に連れて行ってもらった。今も冷凍庫に少し眠っているはず)

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1個120kcal、フランスパンなので食べ応えがあります。それでも1個あたり18円というものすごいコスパ。

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6個ずつ包装してあるのも嬉しい。ダッカにいるとき、出張者の方から1袋頂いて、嬉しくて大事に大事に食べました。笑

我が家は真ん中に切り込みを入れて、粒マスタードを塗り、袋から取り出したウインナー(シャウエッセンなど)をそのまま挟んで焼くだけという簡単ホットドッグで食べています。(ウインナーにも良い具合に火が通る)

また、甘党の私は半分に切って、片方はシュガートースト、もう片方はピーナツバターなど好きなパンのお供を塗って食べています。

 

↑きな粉揚げパンの味になるという塗って焼くペースト。薄いパンに塗って焼くと、サクサクでうまい。

 

バナナ 238円

1.3kgあるバナナ。1本がかなりビッグサイズです。

近所のスーパーでもこれの半分くらいの量で200円するので、かなりコスパは良いと思います。 

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大きいサイズのキンカンと比べても大きい。

周りの人も続々とカートに入れていたので、おそらく人気商品です。

バナナと牛乳の味には慎重な私ですが、味もとっても美味しかった。

青っぽいのを買ったのですが、あるとき一気に熟し始め、最後の2本くらいになるとかなり熟していたのでバナナアイスにすることに。

バナナを剥いてジップロックに入れ、手で潰して砂糖少量とプレーンヨーグルト200gくらい、あれば生クリーム少量を混ぜて凍らすのみ。ほぼバナナヨーグルトを凍らせただけのものですが、我が家の2歳児は「バナナアイス」と言って喜んでおやつに食べています。これならダッカでも作れそう。

 

その他、定番のディナーロールも買い、毎朝せっせと食べました。美味しかった。

また時々、買ったものを記録していこうと思います。

 

 

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 ABOUT- この記事を書いた人-

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KIKO

バングラデシュ駐妻2年生。2歳児の母。普段はぐだぐだ引きこもり生活。反動で海外・日本では子連れお出かけ多め。旅は、計画を立てるところから好き。詳しいプロフィールはこちらから。